Chef Table: Attenzione! Chef at work.
Non una semplice cena, non soltanto una cucina a vista, ma un’esperienza sensoriale condivisa.
Come sarebbe poter assistere alla preparazione di una cena dedicata esclusivamente a te e ai tuoi amici?
Avere la possibilità di dialogare in tutto relax con lo chef mentre racconta e spiega ogni singolo dettaglio di quello che andrete ad assaporare?
Insieme, tra tavolo e cucina, potrete conoscere ogni passaggio, ogni segreto, la trasformazione degli alimenti e la tecnica per trattarli. Insomma, tutto quello che normalmente rimane celato tra le mura della cucina.
Si tratta di un diverso coinvolgimento, un rapporto diretto con l’essenza dell’arte culinaria di uno chef stellato, per vivere pienamente un racconto pieno di emozione da gustare.
Un esercizio interessante per ogni appassionato e curioso, fatto per acuire i sensi e rendere consapevoli dell’impronta creativa e personale che caratterizza i ristoranti stellati.
Menù degustazione “Espressione” 10 portate
€ 210.00 a persona
€ 300.00 a persona con abbinamento vini
La formula chef table in 2 passi:
1. Concordare con noi la data
2. Prenotare lo spazio riservato tramite il nostro sito
Chef Table: Attenzione! Chef at work.
Non una semplice cena, non soltanto una cucina a vista, ma un’esperienza sensoriale condivisa.
Come sarebbe poter assistere alla preparazione di una cena dedicata esclusivamente a te e ai tuoi amici?
Avere la possibilità di dialogare in tutto relax con lo chef mentre racconta e spiega ogni singolo dettaglio di quello che andrete ad assaporare?
Insieme, tra tavolo e cucina, potrete conoscere ogni passaggio, ogni segreto, la trasformazione degli alimenti e la tecnica per trattarli. Insomma, tutto quello che normalmente rimane celato tra le mura della cucina.
Si tratta di un diverso coinvolgimento, un rapporto diretto con l’essenza dell’arte culinaria di uno chef stellato, per vivere pienamente un racconto pieno di emozione da gustare.
Un esercizio interessante per ogni appassionato e curioso, fatto per acuire i sensi e rendere consapevoli dell’impronta creativa e personale che caratterizza i ristoranti stellati.
Menù degustazione “Espressione” 10 portate
€ 190.00 a persona
€ 250.00 a persona con abbinamento vini
La formula chef table in 2 passi:
- 1. Concordare con noi la data
- 2. Prenotare lo spazio riservato